这菜营养是菜花的3倍、番茄的4倍,补钙促发育,身体棒!

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西兰花木耳炒菌菇

食 材

 

主料:西兰花,蟹味菇,红椒,木耳

辅料:盐,淀粉,油,素耗油,姜

做 法

 

1.西兰花切成小朵。锅中烧水,放入西兰花,木耳,蟹味菇。

2.焯水2-3分钟,捞出放入凉水过凉,沥干水分待用。

3.炒锅中倒入少许油,下姜末小火翻炒出香味。倒入焯好水的木耳,海鲜菇。

4.再倒入西兰花翻炒2-3分钟。

5.加少许盐,少许素耗油,翻炒均匀。

6.倒入红椒,翻炒一下。

7.最后倒入少许薄水淀粉,大火翻炒均匀。

8.出锅装盘即可。

9.清爽鲜美的低脂减肥菜,西兰花木耳炒菌菇,营养健康,好吃不胖!

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