喝粥真的养胃吗?真相让人大吃一惊!

喝粥真的养胃吗?真相让人大吃一惊!

导语:一直以来,喝粥养胃就在人们的心中扎了根,觉得生病了吃不下饭那就喝粥,对胃好;还有就是觉得粥解渴,干饭难以下咽,却不知粥养胃要因人而异;小编告诉大家如何正确的喝粥!

不少人都喜欢喝粥:白粥、小米粥、皮蛋瘦肉粥、地瓜粥、南瓜粥、桂圆莲子八宝粥、红枣枸杞养生粥。

粥,清淡又易消化

“喝粥养胃”这个理念似乎早已深入人心,可是也有人说喝粥未必养胃。反而...胃反酸喝粥非但不养胃,还会更加严重!

粥,在陕西有的地方也叫稀饭,大多数人都认为喝粥对胃有好处,尤其是在肠胃不舒服的时候。然而,对于胃反酸的人来说,喝粥反而是雪上加霜!

胃反酸实际上是胃食管返流病的主要症状。食物进到胃部之后,首先分布到胃体和胃窦的部分,上面就形成一个高酸区,胃内食物的增加,会导致高酸区上移,引起反酸。

由于胃部贲门等功能的障碍,部分人无法正常控制胃内反流,容易出现反酸。

喝粥又怎么会让反酸加重呢?

粥水分较多,喝了之后,胃酸就漂浮在液体上面,它的高度就往上增高,就更接近胃食管结合部,甚至突破了胃食管结合部进入食管。所以,喝粥之后更容易产生胃酸返流到食管,引起烧心症状。

因此不是所有人都适合喝粥,尤其对于容易胃反酸的人群。那出现这种胃反酸的情况应该吃些什么样的食物呢?应该食用一些“沉降”的食物会更好。

比如说干馒头片、干面包片等一些干的东西。

同时医生也告诉我们,脾胃虚寒的人和有糖尿病的人也应该少喝粥,所以喝粥养不养胃也是要因人而异的。

哪些情况适宜喝粥养胃?

胃十二指肠球部溃疡、胃肠炎早期适合喝粥调理,像胃十二指肠球部溃疡的活动期,还有急性胃肠炎早期的人就适合喝粥啦!

虽然粥是易消化的食物,但是什么时候该喝,什么时候不该喝也是有讲究的!正确喝粥才能真正起到养胃的效果哦~对于粥的做法,一定要先泡,然后大火煮开,煮开了以后,一定要小火慢慢地熬,这样才能煮出米油来。米油含有蛋白质、脂肪、微量元素等,当米油充分地混到粥里面,就能对人体起到更好的充养作用。当然,加上一些山药、红枣,健脾益胃的效果会更好。

大师提醒:

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