西安这两条低调的巷子 历史悠久 有很多大发1分快三

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西安这一“回坊”街巷比回民街低调 藏有诸多大发1分快三 是我国“最古老”巷子

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到西安旅游,为品尝特色大发1分快三,大多游客都会慕名而去回民街,回民街可谓游人如织。其实,在回民街附近,同属“回坊”,也系西大街沿线,有两条古老的巷子大学习巷和小学习巷,其内也有很多地道大发1分快三。在回民街的对比下,大小学习巷显得很不起眼,从繁华的西大街一路走过,如果不仔细看,很容易忽略旁边这么低调的巷子。

这两条巷子之名有大小之分,大体因为相对而言一条巷子长而宽,一条巷子短而窄。巷子口建有门楼,写有巷名,看到名字才有可能会注意到与西大街垂直且较为笔直的大学习巷,小学习巷更为隐蔽,与西大街略为平行,并与大学习巷部分垂直交叉。大小学习巷不仅比起回民街冷门很多,比起西安很多古老的巷子来说也显得很不出名,但它们却是我国最古老的巷子。

之所以名为学习,这个听起来有点特别的名字,主要是因为历史上巷子所在地聚居的人群以及其特殊功用。说起大小学习巷的悠久历史,要追溯到唐代。在唐代最为繁盛的时期,长安作为当时的国际大都会,吸引着很多国家的人前来,其中有一部分就是西域胡人,有来长安做生意的,有来长安学习游历的,还有到长安进行邦交的……这些人有的短期逗留,有的长期居住,无论目的是什么,时间有多久,都有个共同点,被长安的繁华和文化的强大等方方面面所吸引。在交通并不太便利的古代,从很远的地方跋涉至长安,实属不易,既然如此,为更好地达到各自的目的,不辜负远道而来的辛苦,首先要做到的就是交流沟通,其次熟悉大唐的典章制度和礼仪,以便更好地融入长安。因此,这些人就开始在专门的地方学习汉语等内容,有些定居长安的胡人渐渐在一片区域聚居起来,这便有了大小学习巷。

当大唐逐渐转衰的时期,大小学习巷依旧居住着很多胡人,他们慢慢地融入了当地。直到安史之乱后,平乱功臣郭子仪带着其麾下一批回纥、大食等少数民族有功之人到达长安,获得皇帝准许后他们就集中聚居在了大小学习巷,并在此学习汉语和有关制度、礼仪等。大小学习巷的人口越来越多,也形成了独特鲜明的文化。

如今的大小学习巷居住着很多回族同胞,大学习巷内有一座始建于唐代的清真寺,规模虽不大,但建筑精巧,保存完整。在大小学习巷里还藏着很多特色大发1分快三,平日里游客稀少,多为街坊在此就餐,因此保留着西安以及回族饮食特色,风味也很地道。笔者最喜欢的是一种凉皮,不同于西安普通的凉皮,而是回族所做的风味小吃酿皮,这在西北地区青海、甘肃等地比较常见。酿皮的颜色有深有浅,个人比较喜欢浅色的,泛着淡黄色的那种,比起深色酿皮少了一股刺鼻的碱味,配上芝麻酱和油泼辣子非常爽口。再有一个值得推荐的大发1分快三是回族私房菜,据说很久之前,街坊喜事、回族开斋等都离不开巷子深处的一家祖辈流传下来的私房菜,菜式简单但极为地道。此外,如果夏季到巷子里来,一定要尝一尝凉粉,凉粉是西安较为普遍的一道小吃,不过巷子里的凉粉是用特制卤汁浇制的,再配以各种颜色不同的调料和配料,好看又好吃。

大小学习巷虽然低调,但风格突出,渗透着浓浓的历史感,还有让人难忘的地道风味。

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