揭秘:这4种食物是一级“致癌物”,医生从不吃,你却顿顿在吃!

揭秘:这4种食物是一级“致癌物”,医生从不吃,你却顿顿在吃!

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薯片:薯片是高脂肪、高热量零食,不仅容易使人发胖,其中的高反式脂肪和钠还会导致癌症和心脏疾病。薯片中含有大量的铝,长期食用会引起神经系统病变,表现为记忆力减退,视觉与大发1分快三协调失灵。

泡了好几天的木耳:曾有这样的新闻:浙江瑞安的一名消费者,因吃了泡了三天的黑木耳致食物中毒,导致多脏器功能衰竭,生命垂危。医生给出的就诊结果:木耳在泡发中,会产生黄曲霉毒素、青霉毒素等,是这两种毒素造成的后续严重后果。

熏烤食物:熏烤的鱼、肉类及豆制品含有3、4-苯并芘和亚硝胺类致癌物质。3、4-苯并芘是一种多环芳烃类物质,它产生于燃料的不完全燃烧过程中,故食品在熏烤过程中可能被3、4-苯并芘所污染。3、4-苯并芘已证实对动物和人类有致癌作用。

发霉食物:发霉的食物中常常含有黄曲霉素,而黄曲霉素的毒性比砒霜还要强。发霉的花生、自榨的花生油,以及坚果类的食物都是黄曲霉毒素的重灾区,在生活中,我们如果发现。一包花生里面有一颗花生霉变了,最好把整包都要扔掉。如果吃到了霉变的,发苦的坚果,我们一定要赶紧吐出来漱口。声明:本文内容及图片均来源网络,全部转载,内容未经核实,如有问题,请联系我们删除。

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