9月24日--25日《宴会特色服务》+《宴会特色服务赛事》

9月24日--25日《宴会特色服务》+《宴会特色服务赛事》

2019年

宴会服务特色

宴会特色服务赛事

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亲爱的业主:

您好!

服务,今时不同往日,让我们了解一下现在的宴会服务是什么样的?

服务是最可以让您的餐厅快速形成标签效应。服务,最容易形成特色,最容易让顾客记住你!

餐厅,不再只是吃顿好的场所,而是要让顾客吃出感觉,吃出意义!

服务的仪式感,可以让顾客深深的记住我们,在今天,生活需要仪式感!

服务不再是简单的鞠躬问好,不再是一味的微笑热情,当服务充满娱乐,员工会更加的喜欢自己的工作,稳定自然形成!

报名须知

1

公开课时间:2019年9月23日报道24、25日两天课程。

2

公开课地点:郑州市德亿大酒店

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公开课主题:《宴会特色服务》+《特色宴会服务赛事》

4

公开课目的:

1、分享最具特色的宴会服务形式。

2观摩特色宴会餐厅的增值服务比赛。

3、看一看别人的宴会服务都是怎么做的。

4、最直观的参考,最落地的素材。

5、如何为自己的餐厅量身打造特色服务,形成服务标签。

5

参加对象:餐饮业主、总经理、店长、经理

报名电话:小马18530883842

一、课程亮点

亮点一

真正一场只讲宴会服务特色的课程

亮点二

一睹同行业的另类特色服务展示

亮点三

聆听同行业的宴会服务的真谛与执行标准

亮点四

了解同行业在服务上是如何打败竞品对手的

亮点五

在现场能现学现用的一场培训课程

亮点六

服务已不是昨天的服务,如果你还是老样子。

课程针对问题

  • 服务,今时不同往日,了解一下现在的宴会服务是什么样的。

  • 餐厅,不再只是吃顿好的场所,而是要让顾客吃出感觉,吃出意义。

  • 服务的仪式感,可以让顾客深深的记住我们,在今天,生活需要仪式感。

  • 面对人员紧缺,服务跟不上,如何通过现有人员做好特色服务;

  • 在人员紧缺的店面,如何用最少的人,做最有记忆点的服务模式。

  • 店内员工年龄普遍偏大,如何设计他们能接受并执行到位的服务模式;

  • 如何设计各种宴会的服务模式;

  • 各种宴会特色服务如何进行现场展现;

  • 流程化服务不再是主流服务,如何通过客户需求设计有回忆、有记忆点的服务;

  • 如何打造特殊的上菜仪式感服务,让产品和服务真正的融为一体;

  • 如何通过独特的激励措施让员工进行特殊服务;

店面现场参赛

禹州祥瑞大酒店

郑州南泥湾

信阳商城恒泰大酒店

周口金润国际酒店

濮阳内黄和美喜来登

培训地点及交通提示:郑州市金水路与玉凤路交叉口向东100米路南德亿大酒店

德亿大酒店地址:郑州市金水路与玉凤路交叉口向东100米路南

火车站到德亿大酒店打车约15元。火车站坐26路、305路公交车在民航路下车步行350米左右即到。地铁1号线在民航路下车F3出口,向南350米即到

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