临湘有一种果子,连皮带肉都是宝

临湘有一种果子,连皮带肉都是宝

鸡蛋果,又名百香果,是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,有“果汁之王”的称号,有黄色和紫色两个品种;蛋黄果为橙黄色,果肉颜色接近蛋黄,故而得名!

现在临湘好多农村开始种植百香果,因为百香果又美味有经济百香果含有17种氨基酸,丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质,更被称为水果中的VC(维生素)之王,口感独特。

这个夏天怎么能少得了百香果?

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