教你做好吃的菠菜蛋卷,简单营养,孩子们都爱吃

教你做好吃的菠菜蛋卷,简单营养,孩子们都爱吃

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蔬菜是人们日常饮食中必不可缺少的食物之一,它们可以向人体提供丰富的营养物质。根据相关国家的医学机构研究表明:人每天至少要食用1000克左右的蔬菜。但是,很多孩子不爱吃蔬菜,这可急坏了爸爸妈妈们。没关系,小编今天给大家推荐的这道菠菜蛋卷,就能巧妙地帮助孩子们解决不爱吃蔬菜的问题。这道菜不但美味又营养,还简单易学,孩子们都爱吃!让我们一起往下看吧!

菠菜蛋卷

用料:

中筋面粉60g、菠菜汁115g、盐少许、鸡蛋一个

做法:

1.中筋面粉加菠菜汁搅拌均匀。

2.鸡蛋打散。

3.开中火。不粘锅上刷一点点油,然后将面糊倒入锅中,一边倒一边转锅,让面糊摊成均匀的一个圆。

4.等面糊凝固,倒上一半的鸡蛋液。

5.等蛋液凝固,面皮四周翘起,翻面再煎一会就好了。

6.蛋皮出锅后,将蛋皮一个朝里卷,一个朝外卷。摆盘,大功告成啦!

小贴士

1.蛋皮一个朝里面卷,一个朝外卷,这样摆盘更好看。

2.可以用沙拉酱或蕃茄酱搭配火腿食用。

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